NOS METS SAVOUREUX

Véritable star de la gastronomie japonaise, le sushi est devenu incontournable.

Vieux de plus de 2000 ans, le sushi est traditionnellement composé de riz et de poisson cru.

Pop Sushi met un point d’honneur à revisiter ce grand classique pour vous faire découvrir de nouvelles sensations et saveurs.

La cuisine japonaise est mondialement reconnue pour ses bienfaits et ses qualités nutritionnelles. Les produits que nous utilisons pour élaborer nos recettes sont sélectionnés sur le volet pour leur fraîcheur et leur qualité. Avec Pop Sushi, dégustez des produits sains et goûteux.

Le maki, ou « rouleau » en français, est un produit far de la gastronomie japonaise. Véritable oeuvre d’art culinaire, ce petit rouleau d’algue nori entourant du riz, du poisson ainsi que des légumes, ravira les yeux et les papilles de vos convives. Préparées avec soin par nos cuisinier nippons, nos recettes de makis sont créatives, surprenantes, et ne vous décevront pas.

 

Créée en 1973 à Los Angeles, ce qui lui a donné le nom California, cette recette permet toutes les audaces. En mélangeant des saveurs originales et en inversant la structure du maki, le California bouscule les codes à l’image du savoir-faire Pop Sushi.

Nos délicieuses créations créeront la surprise au sein de vos invités!

Cette spécialité d’Asie de l’Est est traditionnellement dégustée durant le festival du printemps Japonais.

Fraiches et innovantes, nos recettes de Pop rolls sont de véritable hymnes à la cuisine japonaise, moderne et saine. Savoir varier les plaisirs, c’est aussi ça la force de cette cuisine nipponne !

Le sashimi ou « corps taillé » est tout à fait représentatif de la culture japonaise. Simple et toute en équilibre, cette composition de légumes taillés et de bouchées de poissons crus est un véritable travail de précision. Le sashimi ravira les connaisseurs et surprendra les novices qui oseront tenter l’expérience !

Finissez en beauté avec une touche de douceur ! Nous avons pris soin de revisiter les classiques makis, pour créer de délicieuses recettes sucrées associant fruits et saveurs originales. Avec pour seul mot d’ordre la gourmandise, ces recettes inédites concluront parfaitement un beau moment de partage.